张掖山丹这样过冬至6万人同吃牛娃子饭

中国甘肃网12月23日讯据兰州晨报报道（兰州晨报/掌上兰州通讯员翟继宗记者曹勇）“冬至民俗在祁店·非遗传承看山丹”。12月22日，山丹群众翘首期盼的山丹县冬至民俗文化庙会开幕式在清泉镇祁店村举行。

11时40分，山丹县冬至民俗文化庙会正式开幕。接踵而来的游客已经将乡村大舞台围成了人的海洋,本地秧歌、山丹小调、民间小调连唱等一些具有浓郁地方特色的民俗文艺节目陆续上演，让围观群众和游客看得如痴如醉。

12时许，现场已经聚集了近5万人，现场架起的几十口大锅和忙碌的“大厨”们让现场更是热闹非凡，祁店村的村民们有序地炒肉、烧水、下面，忙得不亦乐乎。据了解，当天现场共准备了斤面、斤肉、68口大锅持续为现场的游客供应“牛娃子饭”。下午1时，用大肉、洋芋、豆腐、粉条等食材烹制而成的“牛娃子饭”出锅了，香气四溢，现场人声鼎沸。游客在取饭口排起了长长的队伍，接过工作人员盛好的“牛娃子饭”，吃上一口，暖暖的幸福感溢于言表。截至当天下午5时，近6万人在现场品尝了美味的山丹“牛娃子饭”。