国内成立最早的白癜风医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/zhiliaowuqu/43777.html年12月22日，冬至，在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村，游客们在有序的排队领取热腾腾的“大锅牛娃子饭”。当日,甘肃山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行，多名厨师在甘肃山丹清泉镇祁店村用00多斤的面、斤肉在68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”，让大量游客们免费享用。冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，曾有“冬至大如年”的说法，在甘肃山丹县有吃“牛娃子饭”的习俗，每年的这个节日都会吸引周边市县游客几万余人同村民们一起品尝，祈福来年风调雨顺又是一个丰收年。“牛娃子饭”，就是把和好的面揪成豌豆大小的面蛋蛋，将小面蛋放在洗净的梳子上，用拇指摁住一跐，成一个有梳纹的面花面卷儿，像个中间大两头小的花牛犊，还要做小蝌蚪、小鱼、小锅锅。做好的面食加上菜、肉等做一大锅牛娃子饭，大家你争我抢地吃上一顿；孩子们在院子里敲锣打鼓高声喊叫：嗷，嗷冬至了，嗷，嗷不睡了；嗷，嗷做饭了；嗷，嗷上地了。提醒大家春天就要到了，懒觉不能睡了，预示春天即将来临，人们该为春耕、春作做准备了。你吃过“牛娃子饭”吗？图为现场人山人海。图为大锅饭现场，厨师忙个不停。图为现场吸引了数万人。图为人们抢吃“牛娃子饭”。
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