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武陟特产有:怀菊花、武陟大米、怀地黄、怀牛膝、武陟砂锅、武陟油茶、怀山药、马宣寨大米、浆面条、撅片等。

怀菊花

怀菊花,是武陟特产,这个特产的生长环境喜温暖环境,耐寒冷,花能耐轻霜,根可忍受-17摄氏度低温,它可以泡水。含有微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸和刺槐素等。

武陟大米

武陟大米,是武陟特产,该特产具有颗粒饱满,颗粒晶莹剔透,长而细,煮好的米饭飘香,让人很有食欲。

怀地黄

怀地黄,是武陟特产,又名生地,为多年生草本植物。断面呈菊花心状。有很大的药用价值。

怀牛膝

怀牛膝,是武陟特产,该特产的特点是:条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。

武陟砂锅

武陟砂锅,是武陟特产,该特产历史悠久,相传在建安元年,曹操夺取豫州后屯兵武德县,在武德县休养备战期间,听闻当地有一种用瓦罐做出的美味,便带领着将士前往当地一家农户中品尝这道美食,曹操品尝后十分欢喜,说道“佳膳出武德兮,美味胜宫筵”。赐名为“武陟砂锅”。清朝乾隆帝在巡视河南期间,品尝武陟砂锅后,龙颜大悦,赞不绝口,从此武陟砂锅名声大震。到了武陟一定要吃吃这个特产。

武陟油茶

武陟油茶,全国很多地方都有油茶,这个油茶因产于河南武陟县而得名。它名为茶,实际是粥。它的主料为精粉麦面,做粥之前,要先用油把面炒熟,所以人们称这种粥为油茶。武陟油茶的原料除精粉麦面以外,还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等,另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。武陟油茶不仅味道浓郁,营养丰富。

怀山药

怀山药,是武陟特产,原为野生植物,现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边,仍有一条南北约2公里长的野生山药沟,当地人称“山药沟”。后经人的培养,驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的历史。

马宣寨大米

马宣寨大米,是武陟特产,河南省焦作市武陟县特产,全国农产品地理标志。马宣寨大米色泽洁白,透明有润泽,饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。

浆面条

浆面条,是武陟特产,是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

撅片

撅片,是武陟特产,撅片相传来自焦作怀庆府,汉光武帝刘秀逃难的时候在一个农家吃的临时饭菜,做法就是用手把面团铺平、拍薄,切成长条。等水开了,一条一条下进锅里,边下边拽,厚厚的面片被撅成了薄薄的。是当地人经常吃的一种美食。

希望大家喜欢今天分享武陟特产。

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