舞龙是中国传统的社火表演形式之一，在中国许多地方均有传承。山丹舞龙民间称为耍龙，其起源久远。这种龙由篾竹扎成龙首、龙身、龙尾，上面套布，再画上色彩。龙身有许多节、节数可多可少。每节中点燃蜡烛，有的地方不点蜡烛，而是用小电灯泡，龙灯舞动时五光十色。下面装有供舞者手持的木柄。龙前还有一人手举红色绸珠指挥舞龙，称之为引龙。
舞龙社火在山丹较为普遍，较出名的是山丹县清泉镇西街村和东乐乡城西村，西街村民国年间的龙骨架现在仍保存完好，其特点在于体积比较大，总长近五十米，龙头重62斤，龙身12节，闰年13节，参与人数众多。龙的整体色调为蓝色调，俗称“水龙”。耍龙在每年的腊月三十开始，二月二结束，历时近一月，正月十五达到高潮。西街村耍龙还有一定的讲究，五行相克不耍，耍三年，停三年。每年腊月三十大龙耍到南湖取水，龙头吊两个水瓶用来装水，预示来年风调雨顺，五谷丰登。耍龙时，常年得病的人和抱着小孩的人，有钻龙身的习俗，也就是让龙绕着他们转一圈，钻了龙身之人，身体的毛病据说会减少，这一习俗也流传至今。
耍龙的整个场面非常宏大，场地面积近一个足球场大小。参与耍龙的演职人员近百人，分为六个步骤：①盘场、②祭拜4门（东、西、南、北）、③龙抱柱、④鸳鸯八卦阵、⑤龙睡觉、⑥龙抱蛋等。最后一节节奏加快，使演出达到高潮。最壮观的是在晚上观看，整个龙身灯火透亮，有强烈的艺术效果。
在整个春节期间，沿街商铺，新建住宅（有一定经济实力的人家）都要请到自家去耍，寓意保平安，祝发财。西街大龙与山丹县东乐的龙是不相见的，因为东乐乡是火龙，水火不容。东乐乡的龙只能在当地耍，一般情况不进县城。现在社火调演，也就不再讲究了。山丹县西街村的50米大龙，在整个甘肃，乃至全国来说也比较少见。
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