晨曦初露，落了雪的黄河三峡，好似披上了白色的轻纱。漫山遍野的百合，有如千军万马，一排排，一列列，傲然挺立在海拔米的大山之巅，等待检阅。
瞿家庄村百合加工车间为村民提供了很多就业岗位，他们将从田里收获的一筐筐百合剥皮、清理、装箱。本报记者和冠欣摄
“我们这儿的百合，‘喝’的高原雪水，‘吃’的高原绿肥，‘住’的高原景区，想买百合还要提前预订呢。”51岁的瞿小明流利地介绍当地百合的独特品质，别小看这“蛰伏”的百合，等到冰雪消融，它蹿出绿秆秆，伸出嫩叶子，顶着山丹朵，那可是全家人的“金蛋蛋”。
瞿小明是甘肃省临夏回族自治州永靖县陈井镇瞿家庄村村民，家有6口人，上有身患残疾的父母，下有一儿一女，生活全靠他种地、妻子打工来维持，年，这个家因病因残纳入建档立卡贫困户。
永靖县属“三区三州”，是甘肃省23个深度贫困县之一，山大沟深、土壤贫瘠、库区移民、技术落后等不利因素严峻考验着减贫事业。
年精准扶贫“送产业到户”，瞿小明夫妇加入村集体经济——百合合作社。与过去不一样的是，难养的百合可以享受农业技术专家“保姆式”指导，也可以交给合作社“托管”。
年，永靖县与北京同仁堂集团签约合作，成为北京同仁堂集团百合、黄芪、党参等药源基地。永靖县建立了一套药材质量追溯体系，并在全县11个乡镇的百合等药材基地和加工车间，安装监控摄像头20个，实现了药材有机生产的可追溯监控。
“年底，我们村的百合实现了优质高产，规避了染病风险，每斤高出市场价2元，亩均增收元左右。我家仅出售百合一项就获得了8万余元。”瞿小明说。如今，曾经深度贫困的瞿家庄村实现了脱贫摘帽。
走进瞿小明家，家中陈设简单，但处处透着幸福气息。客厅正中间一个梯形的大炉子，瞿小明的妻子正在火炉上烤百合，夫妻俩热情地招呼记者：“你尝尝，这百合甜着呢。”
距离瞿小明家不到米，就是瞿小明妻子务工的瞿家庄村百合合作社，村民正把一筐筐从百合保鲜库里取出的鲜百合剥皮、清理、装箱。这些清理过的百合经过消毒室、真空包装室，最后打包等待装运发货。一条集生产、加工、包装、销售为一体的百合产业链初步形成。一棵棵鲜百合变成百合干、百合酒、百合饮料、百合茶等特色产品，从黄河三峡走向世界各地。
瞿家庄村村支书瞿学保说：“种植百合已经成为我们的长效脱贫产业。我们与全村户村民，包括户建档立卡贫困户签订了合同，目前全村百合基地达.6亩，有效带动了全村稳定增收。合作社吸纳47名劳动力，其中建档立卡贫困人口38人，他们利用农闲务工，实现家门口就业，年人均务工时间超过6个月，收入达两万元。”
“年以来，永靖县贫瘠的土地新植了百合亩、黄芪1.5万亩、金银花亩、党参亩，目前有百合等药材基地4.6万亩，以后还要扩建两万亩，以确保农民持续稳定增收。”永靖县委书记尹宝山说，永靖县人民正以全新的姿态，迎接美好新生活。
（原标题：高原百合别样甜）
来源：北京日报记者：韩梅
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