张掖甘州区花寨乡小米正在春播
本网记者宋芳科文/图
张掖市依托“金花寨”小米“国家有机食品”粮食产品认证品牌，带动甘州区、山丹县、民乐县部分旱作农业区种植小米，每亩收益较小麦、玉米等农作物高出元，成为寒旱山区农民增收的重要保障。
4月23日，由甘肃省委宣传部组织开展的“甘肃省决战决胜脱贫攻坚主题全媒体集中采访活动”走进“金花寨”小米核心产区甘州区花寨乡，看扶贫“铁杆”庄稼的产业化之路。
金花寨小米加工车间
花寨乡地处张掖市甘民公路38公里处，全乡有7个村，40个社，户，人。总耕地面积2.66万亩，另外有开洼地、旱地约3.5万亩。平均海拔.5米，年均降雨量.4毫米，无霜期天左右。干旱缺水是制约全乡农业经济发展的主要因素。
但是这里昼夜温差大，日照时间长，得天独厚的地理条件是种植小米、黄米的最佳区域。
早在年，花寨乡就成立花寨小米种植专业合作社。年花寨小米种植专业合作社的“金花寨”小米通过国家有机食品认证，成为张掖市唯一获得国家“有机食品认证”的粮食产品。
截至目前，金花寨小米种植合作社社员人数已达到户，社员遍布全乡7个村，同时在邻乡安阳以及邻县山丹、民乐均有分布。已累计为农户二次返利近多万元。
金花寨小米种植合作社理事长甄兵说，年，他们从河北、山西等地引进的10个谷子品种，进行试验试种，试种后有2个品种最适合花寨乡种植。由此，总结出了比较成熟的适合本地旱地谷子栽培种植技术。使花寨的谷子平均亩产量由原来的公斤左右增加到了现在的公斤左右，谷草也由原来的公斤左右增加到了现在的公斤左右。收购价由每公斤1.60元，提高到合作社保底合同价3.40。相对于种植常规谷子品种每亩增加收入1元左右（包括谷草），相对种植大麦、小麦来说每亩增加收入元左右。
据介绍，目前花寨乡又引进9个谷子品种和2个糜子品种分别在不同的地域进行试验试种，探索出了一条特干地也能让其正常出苗的方法，为今后的春耕高出苗率奠定了一定基础，大大减少了由于干旱而造成大面积土地的荒废，让小米成为寒旱山区的“铁杆”庄稼。
金花寨小米包装
甄兵说，这些年金花寨小米已经在消费者心目中有了口碑，所以他们非常重视产业化发展和品牌保护。他们统一了生产加工技术规程，确保了旱田谷子的品质和产量。在小米加工、贮藏环节，合作社不施用防腐剂、色素、添加剂等化学制剂，认真开展防潮、防霉、防鼠、防菌工作，实现了从田间地头到销售终端的全程监控。
据介绍，目前金花寨小米在北京、上海、兰州、嘉峪关、酒泉等地均有销售，“金花寨”小米、黄米全部以贴有“国家有机食品认证”标志包装销售，并且开通了24小时免费防伪查询电话和短信追踪。
金花寨小米生产车间
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