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张掖,甘肃省“甘”的由来地,不仅为丝路重镇,也是新亚欧大陆桥的要道,自古有“金张掖”美誉。

  从西面一路走来,干燥、苍茫的观感伴随始终,一入张掖,绿色植被愈见增多,尤其是深入祁连山前往马蹄寺途中那一片乡村景观让人误以为是在南方乡野。在张掖,祁连山脚下也变得林草葱郁,一派世外桃源的祥和景象。

  如果说在敦煌、嘉峪关所观所感的黄沙戈壁单调,那到了张掖就是享受了一场色彩的盛宴。

年6月16日

  昨天深夜到达张掖,明天下午就要启程去西安,在张掖停留的时间不到一天,而张掖的美却给我留下了最深的印象。

  计划上午前往祁连山脚的马蹄寺,下午奔赴位于临泽的“七彩丹霞”。关于张掖交通,我的建议是全程包车,这两个景点是元,师傅还会免费在火车站来接你。

前往马蹄寺途中,近处是草地油菜花田,远方是祁连山,你能相信这是在西北吗?

马蹄寺周围绿草如茵,繁花似锦,美极了!

高山草场林地、雪山,感觉像在中欧!远处的雪山上只残留了很少很少的积雪。

蓝天下,崖壁上的石刻清晰可见。

远观三十三天石窟

这里生活着多个民族,马蹄寺附近多为藏族,石窟寺院本身就是藏传佛教的艺术。

高山草场很美很美——

从石窟的一个洞里望去

崖壁边受伤的小鸟

悬在崖壁上的走廊?阳台?

飘动的经幡

三十三天石窟是在崖壁上开凿,里面的阶梯非常陡

这就是马蹄寺,同样建在崖壁上

  这张图是我趴在崖壁上拍下的,其实这不是走廊,只是一个房檐,空间很低,要爬到这里没有石阶可走,只能在石壁上凿出的小洞里手脚并用攀上来。

  匆忙离开马蹄寺后,我们在车上吃了自带干粮,直赴位于临泽的“七彩丹霞”。

  张掖已开发的丹霞地貌分“七彩丹霞”和“冰沟丹霞”,因“冰沟丹霞”位于肃南,行程较远,我们时间紧迫,没能欣赏到。“色若渥丹,灿若明霞”——这是对丹霞地貌最形象的说明。我第一次接触丹霞是在贵州赤水,不过那里的丹霞规模较小。而张掖的丹霞地貌规模宏大,是唯一的丹霞地貌和彩色丘陵结合的景观复合区。我们所到之处仅仅是已开发的一小部分,可见张掖丹霞地貌规模之大。

  观赏丹霞地貌最合适的时间是日出和日落时分,那时太阳的光辉和丹霞的色彩结合相映,景象十分壮观。无奈我们下午就要离开,只有顶着烈日走进烈焰般的丹霞,却也深深被所见之景震撼。

这个景观叫做“众僧朝佛”,我看出了很多匍匐下拜的姿势,没有看出佛在哪里,佛在心中吧:)

这是“水墨丹霞”

“七彩屏”

晚饭在火车站附近的小店吃了麻辣烫,这个白色的不是面条而是粉哦,分量超多,味道超好吃,粉4元,菜和土豆0.7元一串。

马蹄寺是绿色,丹霞是赤色,这里是彩色——张掖。

甘肃中牧山丹马场总场位于河西走廊中部,祁连山冷龙岭北麓的大马营草原,地跨甘青两省、毗邻三市(州)六县[2],总山丹军马场面积.54万亩,其中草原.98万亩,耕地40.3万亩,林地80万亩,其它面积24.26万亩,海拔--米。初始于公元前年,具有多年的悠久历史,现为国家第一批认可的“中华老字号”企业,也是目前世界最大的马场。

山丹马场即祁连山区大马营草场,马场地势平坦,水草丰茂,夏季绿草如茵,冬季一片金黄,是马匹繁衍、生长的理想场所,已有三千多年的养马史。山丹马是以当地蒙古马和西域良马杂交培育而出的,体形匀称,粗壮结实,雄健膘悍,耐粗饲,适应性良好,速度和持久力俱优,是驮、乘、挽兼用的良骥。山丹军马场风光旖旎,游客可在这里骑马旅游、野营、参观赛马或马术表演,并游览自然风景名胜。自《牧马人》、《蒙根花》、《文成公主》、《王昭君》等30多部影视片在此拍摄并播出后,山丹军马场成为了重要的影视旅游胜地。

2自然气候

山丹马场风光秀美,素有“丝路绿宝石”之美称。连天碧草、旷野群马、草原骑牧、祁连松雪、大河清韵、烽燧峡谷、奇异地貌、古城遗址以及浓郁古朴的民俗风情等自然及人文景观,构成了山丹马场独具特色的旅游资源。夏季平均气温20℃左右,适逢油菜花盛开,金波摇曳,蜜源飘香,是旅游避暑的胜地,现已成为丝路旅游线一处不可缺少的重要站点。

3旅游景区3.1塘坝景区

山丹马场投资多万元,完成了二场九队塘坝、三场大香沟塘坝和小香沟蓄水工程的建设,高峡出平湖成为现实,山丹军马场建成农业灌溉节水工程,配套中小型喷灌55台,保灌面积达到10万亩。在塘坝景区游览,不仅可观赏大型农业种植区的美景,还能捕捉到野鸭嬉戏,候鸟聚集的场景,泛舟水面,又可领略水天一色、高峡平湖的无限风光。

3.2马术表演

自50年代始,每年“八一”建军节,马场都要举办声势浩大的赛马大会或进行马术表演活动,各场职工,邻县老百胜蜂山丹军马场涌而止,少则几千人,多则上万,甚至于几万人,会期3~5天不等。后来逐步演变成集赛马,马术表演,体育运动,文艺活动,商贸交流为一体的标志性活动。

3.3鹿场

马鹿养殖是山丹马场新兴畜牧产业,基地建在山丹马场三场,鹿场建有1000多亩的网围栏天然草场供鹿采食,并有一山丹军马场座197平方米的鹿茸烘干加工车间和棚舍。现存栏马鹿多头,年产鹿茸公斤。

马鹿适应性强、耐风寒、成活率高,是一种比较理想的驯养经济动物。其中一岁鹿年产茸0.5公斤,成年鹿产鹿胎、鹿血、鹿筋、鹿肉、花盘和皮张等产品有较高的药用和经济价值。在景区游览,游客直接与马鹿亲密接触,参观马鹿驯养、鹿茸采集、鹿产品加工等旅游项目,使游客身临其境感受人与动物和谐共处的悠闲与惬意。

3.4大型农田连片观光区

山丹马场拥有连片种植农田40余万亩,并早在上个世纪80年代就已经实现全部机械化耕作,种植品种主要是油菜、大山丹军马场麦,还有部分青稞和马铃薯等作物。是河西地区重要的大型油菜生产基地,也是全国最大的油菜连片种植基地。油菜从种到收、从存储到加工,全部实现机械化作业,并逐步形成种植、存储、加工系列化龙头企业“山丹马场油脂公司”,成为山丹马场支柱产业。同时,油菜花盛开季节,数十万亩菜田金波摇曳,蜜源飘香,景观蔚为壮观,吸引着无数游客慕名前来观赏。

3.5西大河水库

地处祁连山主峰冷龙岭北坡,窟窿峡的上游,海拔米,年建成库容万立方米的水库。这里有雪山景山丹军马场观,高原牧场,以及高山峡谷中的原始森林,珍奇异兽,景色十分宜人。汉代鸾鸟故城座落于水库北岸,是集自然与历史的旅游胜地。这里山势陡峭,森林茂盛,草原丰美,多有奇禽异兽,冬春之景相映,景色壮观,是夏季河西有名的避暑旅游之地。

3.6平羌口自然风景区

位于祁连山北麓的山丹马场一场,地势险要,是通往河西至青海的关隘要道,是历代屯兵牧马的要地。景区内以森林、山丹军马场峡谷、草原、水域为主体,景区分布有民族特色的各种帐篷,可提供食宿、会客、骑马、购物、野炊篝火晚会等娱乐节目。

3.7将军石景区

在窟窿峡中端,两侧高耸的山峰相互对峙,犬牙交错,险峻中透着秀丽,奇巧中藏着妩媚,在情态万千的各个山峰当山丹军马场中,有一块鬼斧神工、浑然天成的巨石——“将军石”。相传汉武帝元狩二年(公元前一二一年)年仅二十岁的骠骑将军霍去病率精骑五千,从陇西出发,经青海、越祁连、过扁都,攻占匈奴的单于城(今永固城),并随即与匈奴浑邪王主力在焉支山大草原上展开激战。霍去病大获全胜后,在窟窿峡大宴三军,酒后,他立于风景秀美的峡峰上,拔刀插于峰石,放眼沃野千里,感叹牧草无际,景色壮美,实为一天赐的养马宝地,便上奏获准于此设堡屯兵,牧养战马。元狩六年,二十四岁的霍去病英年早逝,相传逝世当日祁连山区大雨倾盆,雷光交加,山崩地裂,风云变色;羿日天晴,在窟窿峡峰上霍去病曾站里的位置上,豁然耸立起一块与骠骑将军极其神思的大石,人们一致认为这是因为霍去病死后英灵不灭,矢志捍卫大漠疆土,神识化石伫立于此,以便千秋万载地守护着汉族子孙!自隋唐迄今山丹马场不仅坚守着历代皇家马场的使命,更发展成为全世界最大规模的军马基地。虽然江山易老,人生无常,然而不变的是巍然屹立在窟窿峡峰的骠骑将军石,是霍去病千古不变的忠勇精神!

3.8大黄沟峡谷森林旅游景区

位于山丹马场四场境内,因盛产名贵中药――大黄而得名。是西大河较大的支流,属峡谷森林景观。整个景区呈南北走向,其东北接永昌县,东南邻肃南裕固族自治县。该景区属寒冷半湿润气候,沟谷两侧阳坡多被灌木林覆盖,阴坡山丹军马场为森林。景区内原始森林遮天蔽日,怪石林立,鸟语花香,西大河水经峡谷湍流而下,属甘肃祁连山国家级自然保护区。景区自开发以来,慕名而来旅游人数逐年增加,年接待旅客万余人,旅游收入10万元以上。这里夏季气候适宜,道路、通讯逐步得到改善,住、行、食、游、购、娱齐备,是人们归回大自然、特色旅游、休闲避署的最佳盛地,被美誉为祁连九寨沟。热情好客的牧马人以民族风情接待四方游客。

3.9窟窿峡景区

在山丹马场一场驻地的东南面,景区地貌奇特,在山峡的碧水草地间,每隔几步就有一陷阱般的“窟窿”,清澈的水流山丹军马场穿行于巨石罅隙之间,响声如乐,即使在没有“窟窿”的河岸草地行走,也能听见脚下的暗流在汩汩作响。每到夏季,窟窿峡满山翠柏青松,野花繁茂,蝶飞蜂舞,幽静可人,空气中弥漫着青草的芳香,一条湍急的小溪在山谷间奔流而下。游客在其间,或悠然而行,或乘马迂行,彩蝶相随,凉风拂面,别有趣味[1]。

4旅游指南4.1交通

张掖交通运输四通八达,已形成了空陆结合的现代交通网络。欧亚航线由此经过,有军用机场一个,可起降波音以下大型客机;兰新铁路、甘新公路、甘青公路贯穿全境,县乡公路四通八达,以兰新铁路和甘新公路为骨干,已形成纵横连结的交通网络。

铁路

 有兰新铁路横贯全市,东起山丹县东乐镇、西到临泽县沙河镇,每天有列车通达北京、乌鲁木齐、兰州、上海、西安、济南等地。从上海到乌鲁木齐的T52/53次、以及从乌鲁木齐到北京西的T70次、到济南的T次、到郑州的T次、到汉口的T次都经过该市。张掖火车站位于张掖市东北部,售票处-。

公路

 全市有公路22条,以甘新公路、甘青公路为主要骨干,国道线境内长68.2公里,线境内长38.67公里。

4.2美食

风味小吃一条街

 张掖的甘州小吃一条街位于市内民主东街。小吃街一般从清晨六时开张到翌日凌晨三、四点收摊。街道两侧有各种小吃摊点一字排开,提供张掖特有的搓鱼面、羊肉粉皮面筋、香饭、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑儿等各种风味小吃。整个街道干净整齐,食品花样繁多,物美价廉,香气扑鼻。小吃街两端有仿古牌楼拔地而起,古香古色,再现了昔日的甘州风貌。

地方风味小吃

 张掖饮食以面食为主。面食种类繁多,花色各异,地方特色鲜明。

 特色小吃有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑儿、拉条子、揪片子,炮仗子、鸡肠子、槐耳子、香头子、面蛋子、油饼子、烧壳子、喜馍馍、酿皮子、臊子面、糊饽等。肉食类中除手抓羊肉和清汤羊肉外,腊羊肉也久享盛名。酒有黄酒、南酒、烧酒,当地素有“无酒不成礼”之俗。

赵子昌的臊子面

李文忠的小饭

搓鱼面

香饭

羊肉粉皮面筋

煎血肠

羊头汤

鸡肉垫卷子

山丹油果子

4.3购物

张掖地方土特产品很多,其中甘州胰子、张掖南酒、张掖黄酒、丝路春系列白酒、小河红枣、棕叶皮、祁连玉、夜光杯等均是张掖久负盛名的特产。其中,丝路春酒连续5年获甘肃省优质产品奖,行销国内及台湾、香港地区;当地的主要手工艺品夜光杯用质地优良、花纹美观的祁连山玉石琢成,器质细腻,造型优美,历史悠久,历来为馈赠亲友的佳品。造型生动,制做精美的皮影、木偶、剪纸、刺绣等民间工艺精致独特。近年开发的山丹烙画、文物仿古纪念品“四虎娃娃”、“胡腾舞俑”、祁连化石石雕、玉雕等旅游纪念品品种繁多,别致精细。

甘州胰子

 甘州胰子是张掖久负盛名的特产,它采用牛、猪、羊的胰子油捣碎加入皂角、石碱、冰糖等磨细,再用面粉加水熬制。这种肥皂是一种保健、护肤、美容三者兼顾的土制皂。这种皂皂体发暗,皂形是椭园的,也有长方形的,不芳香,但除垢去油最利,而且有嫩面润肤的作用。

张掖南酒

 相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等四十余中草药,但在饮用时没有药味。经长期低温,自然发酵的原汁酒,清香扑鼻,色泽金黄,澄清透明,酒味醇厚,绵软适口,是别具一格的高糖度甜型酒。不仅酒质优美,而且浓郁清香,是具有地方特色的传统产品。

 张掖南酒有健脾开胃利湿之功,也有补益健身之效,适量久饮,不仅是人们的一种享受,而且对风湿病,妇女病有一定疗效,实为健身之佳品。

张掖黄酒

 张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物,如民间儿女结婚,父母便酿酒一罐,吉日一到便取出来待客。

 张掖的黄酒历史悠久,很早以前当地先民就开始以高梁青稞大麦为酒基,糯米为引料,选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药,加大麦制曲,精工酿造而成。是低糖分、营养丰富的饮料,人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。

小河红枣

 张掖小河乡的红枣,成熟后表面全都是红褐色,果形较小,但肉质细密,味甜、核小,营养丰富。

棕叶皮

 张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇),生长迅速,杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好,苇叶以被大量运往外地作为棕叶皮。

 地处西北边陲的张掖,到处有丰沛的水源,可说是水流淙淙,河道如织,因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物,无需管理,一年一收,是造纸纤维合成和编织工业的重要原料。张掖的苇产品还被多用于编织铺床、铺炕的芦苇席,房顶上的篙件,以及药材包装等。

甘草

 甘草能调和诸药,在中药里被称为“因老”,有“药中之王”的美称。科学研究表明,甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展,甘草的用途越来越广泛,原料精制而成的甘草霜、甘草膏,除有药物作用外,调在墨汁或颜料里,可使染色均匀,可用来作灭火剂的起泡剂和石油钻井液的稳定剂,作糖果、卷烟和医疗工业的调味剂。

 张掖的野生甘草资源丰富。河西地区将建成甘草出口基地,现由国家拨付资金建立人工种植基地,这将结束长期单纯依赖采掘野生甘草资源破坏生态环境的历史。

粉皮面筋

 在张掖农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节或是喜庆之时,粉皮面筋是不可缺少的招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。

 张掖驰名的粉皮面筋有“马面筋”,每日清晨挑两桶摆摊出售,不到两个小时便可出售完毕。因为它名气大,除经常来吃的当地人外,慕名而来者也不少。

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