在新河驿喝塞酒
嘉靖三十一年（年）四月的一个清晨，一队人马迎着料峭北风，行进在河西走廊蜿蜒绵亘的甘凉古道上，不远处的万里长城起起伏伏，一路相随。在他们身后，马蹄溅起的滚滚尘埃在风中肆意飞扬，遮天蔽日。
为首的官员姓陈名棐，号文冈，河南鄢陵人，其时官居刑部侍郎。作为刑部高官，陈棐在两年之前曾巡视陕右，恤刑抚边。《陈文冈先生文集》卷二十载：“粤嘉靖三十祀，皇上当五年之期，分遣秋官臣审天下狱情，时用加恤。于是臣棐受陕右之命，亦惟钦体明德，罔不敬慎。乃季秋朔入潼关，周历八郡三圉，开计死刑几三百，疏请于朝者百五十人，余檄宪臣覈减之，其戌配杖笞得减者近万人。”可见其政绩斐然。此次奉旨西行，使陈棐与甘肃结缘——四年之后，陈棐出任甘肃巡抚，度过了他为期两年的甘州岁月。
《陈文冈文集》
进士出身的陈棐出自书香世家，自幼饱读诗书，喜诗文，工书法。和古时大多数文人官员一样，公务之暇喜欢饮酒赋诗，交友酬答。工作之便使他四处巡访，陈棐得以阅名山，题胜概，观风采俗，吟咏题刻，留下不少佳话。常年羁旅的官宦生涯，率性恣意的文人性情，使其墨迹遍布山西、陕西、宁夏、甘肃等地。这些情景合一、石文生辉的题词，历经漫长岁月的风雨侵蚀，如今都已成为各地珍贵的历史文化遗产，为当地的旅游文化增色不少。
数日前，陈棐一行西渡黄河，翻越乌鞘岭，河西苍劲辽远的风光，尽现眼前。在古浪峡，一块横卧于峡谷道左、被当地人称为酸酒石的青白色巨石，引起他的强烈兴趣。陈棐本是善饮之人，美酒宁甘不酸，遂将此石更名为甘酒石，并在上面题刻“甘酒石”三个大字，又兴致盎然地作《甘酒石颂》一篇，其中写到：“酸酒石者，酸在酒也，因石而得甘。是甘者，石之功也，乃更名为甘酒石。”赤子之心，可见一斑。越武威，至硖口。见此地南北两山相距仅十余里，走廊咽喉，形胜险要。泽索谷里更是满河乱石，两壁巉岩陡峭，一夫当关万夫莫开之势，令人叹为观止。攀上山巅向北望去，随山势蜿蜒起伏的长城之外，即是虎视眈眈的蒙古俺答部落，大明帝国连年遭受其铁骑袭扰，两年之前，陈棐更是亲身经历了发生在京师近郊的的“庚戌之乱”。想及此，陈棐不禁感慨万千，慨然题写“锁控金川”四个大字，命人刻勒于崖壁之上，籍此表达江山永固、寸土不让的豪情和决心。
出了泽索谷，夜宿硖口古堡。次日天明，继续西进。
时令正是初夏，北方大地朔风劲吹、草长莺飞。陈棐一行骑行在甘凉古道上，沿途但见西北河山苍茫辽阔，边地风光气势雄浑，大明边墙蛟龙般游弋在崇山峻岭和大漠戈壁之上，横亘在远处的祁连雪峰连绵不绝，寒光闪闪……。如此寥廓雄壮气象，令来自繁盛京华的陈棐，顿时诗情勃发。他不由地在马背上朗声吟道：
马上望祁连，连峰高插天。
西走接嘉峪，凝素无青烟。
对峰拱合黎，遥海瞰居延。
四时积雪明，六月飞霜寒。
所喜炎阳会，雪消灌甫田。
可以代雨泽，可以资流泉。
三箭将军射，声名天壤传。
谁是挂弓者，千年能比肩。
辽远壮美的西北风物，心系黎民的悲悯情怀，定边守关的凌云壮志，跃然纸上。
不觉已是正午，风却渐渐猛烈起来。突然，西边的天幕下，一团浊浪正排山倒海般向他们迎面涌来，正慌乱间，浊浪已奔至眼前，霎时天昏地暗，飞沙走石。众人忙挤作一团，耳边但闻鬼哭狼嚎，四周恍若群魔乱舞。稍顷，浊浪迅疾扑向远处，众人睁开迷离的双眼面面相觑，只见云散天开，乾坤朗朗，仿佛什么也没有发生。
这场河西地区春夏之季常见的沙尘暴，使他们猝不及防。
在一个叫阜昌堡的小寨子里短暂歇息之后，陈棐一行继续赶路。翻过一座野草萋萋的小山岗，新河驿，这座甘凉古道上重要的驿站，就展现在他们眼前。
阜昌堡遗址
康熙间学者梁份《秦边纪略》中记述：“新河驿，古驿递也。大黄起于南边，城倚于北，堡居平衍，路可四通。”大黄即焉支山，城指长城。据传最初的新河驿建在长城脚下今新河闇门豁落处，洪武二十四年（年），指挥庄得在扩建完山丹城之后，为稳固边防，又分别加强山丹城周边的关隘和堡寨建设，以防御蒙古骑兵的侵扰。新河驿就是这一时期，自边墙跟向南迁移数里，并迁徙移民安置于此。至嘉靖年间，此处居民已达四百多户，俨然是一大堡寨了。像许多明时河西的堡寨一样，当时的新河驿是一座城高雉坚的小型城堡，城墙、雉堞、城门、池濠、箭楼、瓮城等俱全。城墙黄土夯筑，方圆二里有余。
新河驿原址
今日新河
进入新河驿，但见堡内街巷纵横，屋舍俨然。一条大街横贯东西，馆驿、兵营、庙宇、仓铺等井然有序。驻守新河驿的总兵，早就为远道而来的客人备好了饭食，单等他们入席了。只见在一大盘香气四溢的鸡肉面卷旁边，几碟油汪汪的肥肉散发着异香，分外引人注目。原来是总兵得知朝廷要员莅临新河，特意命人于几日前去南山捕得旱獭数只，以此等野味招待客人，算是当地的最高礼遇了。
按西北待客之道，饭后自是饮酒。酒乃当地土著自酿，粗瓷大坛，不知其名。揭去封盖，但闻甘冽爽辣，劲道十足。酒入喉，酒气猛烈如河西疾风，猛冲直撞，勇往无前；酒落肚，酒味醇厚如河西高山，坦荡硬朗，刚烈倔强；酒入豪肠，爽辣滚烫如置身塞上，大漠长河，狂风炎阳……宾主杯来盏往，不觉间通体舒坦，言语中皆是豪气干云。连日来漫漫旅途的劳顿和疲惫，去国怀乡的忧思和寂寥，此刻间均烟消云散。酒酣耳热之际，宾主把酒言欢，家国情怀，离愁别绪，都尽在这一碗浊酒之中了。陈棐暗思，于此苦寒边地痛饮此等烈酒，倒也应景。于是微醺着双眼询问酒名，总兵嚅嚅道，乡间野酒，哪有什么名字……
陈棐沉吟片刻，道：“此酒产自这边塞苦寒之地，酒性正如这边塞军民一般真挚热忱、勇猛刚烈，如这边塞山川一般雄浑奇崛、山高路远，当名之为塞酒！”
好一个“塞”字！西北的大漠孤烟，丝路的驼铃驿站，边关的冷月冰霜，将士的慨然赴边，长城的逶迤蜿蜒，人世间的冷暖悲欢，江湖上的情仇恩怨，尽在其中矣……
其实，当时的陈棐怕是并不知道，河西一带虽地处偏远，但酿酒的历史却是源远流长。从今日的考古发掘中我们得知，在山丹四坝滩文化遗址中，就出土了陶制的豆，以及高约5公分、杯径4公分的单耳彩陶杯等酒器，这说明早在新石器晚期，山丹一带就已经有了酿酒技术。西汉时期，匈奴老上单于在击败活跃在祁连山一带的月氏部落之后，曾用月氏王的头颅作为酒杯，威震河西，可见当时河西一带的游牧民族，已有饮酒风气。西汉设河西四郡后，随着大批中原人来河西屯垦戍边，他们在带来先进农耕技术的同时，也带来了中原的饮酒习俗和酿酒技术，酿酒业作为一个产业开始在河西得到发展。至魏晋时期，河西的酿酒技术已经比较成熟，这从今天发掘的魏晋墓室的彩画砖上大量有关酿酒的描绘图画中，可窥知一二。唐宋时期，河西一带的饮酒活动已经蔚然成风，甚至有了专门经营酒的制造与销售的酒行，官方专设酒司统领，酒司管辖下的官酒户被称为博士。西夏至元时期，河西已出现烧酒坊及经过蒸馏之后的烧酒。至明时，河西一带的酒文化更是高度发达，尤其是沿祁连山一带出产的青稞酒，醇香浓烈，早就融入河西百姓的日常生活之中了……
魏晋墓室壁画
不觉间斜阳半落，室内众声喧哗，笑语朗朗；窗外北方呼啸，城楼上旌旗翻卷。突然，几声断续的羌管声从远处转来，呜呜咽咽，似有还无，引得一屋征人尽望乡。远离故土的将士，宦海沉浮的官员，相逢何必曾相识，纷纷投箸停杯，倚窗翘首，对着长空怅望。
陈棐乘兴登上城楼远眺。长风浩荡，寒意渐浓，万物虽已萌发，满目仍是萧瑟，万里江山，尽收眼底。昨夜的一场雪，落在巍巍的焉支山麓上，松林间积雪皑皑。向北望去，夕光残照下的长城，连绵逶迤，横亘东西，更显无限雄壮苍凉。西风呜咽，旌旗猎猎，如簇群山深处，隐约传来几声呕哑的胡笳，断断续续……看着眼前的边地景物，想起肩负的恤刑巡边重任，陈棐轻声吟道：
停午河城卷暗沙，盘飧移自总戎家。
樽前屡出鸡尸豆，厨里先烹獭卜花。
雪后远山供塞酒，风前斜日送胡笳。
殊方尽喜天王地，恩旆何愁万里槎。
远眺焉支山
长城夕照
就让这一杯塞酒，抚慰人世间所有的悲欢吧。眼前一杯酒，谁论身后名？且珍惜这当下的欢聚和情谊，百年朝露，莫使金樽空对月；悠悠万事，风流总被雨打风吹去。明天，还要继续向西，山丹，甘州，肃州……萧萧马鸣，征途迢迢。
莫问前程万水千山，但求塞酒一路相伴！
（图片来源：陈淮）
来源：山丹县文体广电和旅游局
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