渭南特产有:华县大葱、富平甜瓜、大荔冬枣、潼关酱笋、蒲城酥梨、月牙烧饼、时辰包子、流曲琼锅糖、荞面煎饼、富平尖柿。渭南市位于关中平原东部,陕西省东部,地势以渭河为轴线,形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区,是中东部地区进入西北门户的交通要道。渭南市交通发达,历史悠久。

1、华县大葱

华县大葱葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香。

2、富平甜瓜

富平甜瓜果形优美、乳白光滑、味道甘甜、清香袭人。

3、大荔冬枣

大荔冬枣枣肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味香甜。

4、潼关酱笋

潼关酱笋色泽红褐鲜润,味道酥脆香甜,酱香浓郁。

5、蒲城酥梨

蒲城酥梨形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口。

6、月牙烧饼

月牙烧饼面脆油香,表面金黄酥脆,馅料口味讲究。

7、时辰包子

时辰包子包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

8、流曲琼锅糖

流曲琼锅糖香酥脆甜,不粘牙,无异味。

9、荞面煎饼

荞面煎饼软和劲道,大开胃口,越嚼越香。

10、富平尖柿

富平尖柿果肉橙色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。

富平尖柿外在特征明显,果个大,平均重克,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壮,往上微细,果皮橙红色,果粉中等多,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。



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