会宁县诗词楹联学会百家号
会宁诗词
会宁诗词
会宁素有中国亚麻籽之乡”、“中国小杂粮之乡”、“中国肉羊之乡”和“优质肉产地”之美称。近年来，随着科技不断发展和人民生活水平日益增高，乡土特产的开发、加工和促销也与时俱进，成为脱贫致富的重要途径。比较有代表性的特产：会宁亚麻籽油、会宁马铃薯、砂田西瓜、椒油扁豆、会宁羊羔肉、豌豆腊味饭、扁豆焖面、铁木山矿泉水、黑瓜籽产品、燕麦产品、豌豆产品、会宁滩羊皮、马铃薯粉条、会师源杏仁露、石磨炒面、蜂蜜、甜醅、浆水、凉粉等。本期小编带您欣赏会宁诗人墨客笔下的土特产。
01、杨镇勇
粉条吟
洗磨出水玉生光，劫后柔情细细长。
甘苦蕴含真味道，宜贫宜富任炎凉。
胡麻
汉地胡天总一家，睨墙兄弟共桑麻。
前因已订今生果，大统和平终是华。
胡麻油
油香最忆是胡麻，生长高山旱地涯，
日沐骄阳滋夜露，得天独厚出精华。
咏土豆
刀分汤煮不须愁，恩怨随缘尔汝由。
青白任君高下眼，坦然自土自风流。
土豆卖入大酒店戏作
本是田园土著根，谁教一误入豪门？
孔方最是无羞耻，辜负初心义士魂。
02、魏力
情咏会宁胡麻油
(古风)
会宁胡麻油，州县传名，
万口乐道，香飘四海，情咏以歌！
故乡物产丰，胡油盛誉传。
我欲尽情咏，憣然思张骞。
汉家寻源使，慷慨出界关。
葱岭开阔道，天马任往还。
西域生瑰宝，胡麻来中原。
朝润东溟露，午绽翠玉蓝。
暮结玛瑙珠，夜生赤霞烟。
会邑肥劲草，脂香飘云端。
争荣国昌盛，丰稔民陶然。
芳育人才出，桃岭风光嫣。
勃发味隽永，利强品当前。
怀情桑梓富，守业备辛艰。
传统工艺继，创新配科研。
博采千家方，凝聚建鼎援。
城乡喻真美，郁烈舌尖旋。
旭日噴霞彩，歌舞起翩跹。
生活凭裕满，群黎动笑颜。
乐泰葆质优，标旗凌空悬。
名城多珍贵，州府竞潮先。
更有五湖客，商海助波澜。
灵品功果异，声价在世间！
03、赵禧勇
西江月黑瓜籽
结出千倾瓜蔓，凝成一岁希望。滋生绿宝叶间藏，对月休闲高唱。
昼夜滤过留籽，院台晒满平房。贵为吃料嚼油香，看取农民鬓上。
04、陈川
洋芋礼赞
春来幼嫩少人夸，夏至茎枝著淡花。
枯叶无声多蕴玉，丝条蛋粉笑天涯。
05、杜永胜
良谷
高原良谷自天然，汤汁纯真味道鲜。
滋补源于黄土厚，生津催乳润心田。
苦荞
蜂迷蝶恋色如桃，绿叶红杆着黑袍。
皮壳枕头圆好梦，碾磨茶饮降三高。
胡麻
本草有云服食良，润肠益智性温凉。
北风劲吹开怀笑，会邑胡油味更香。
土豆
藏身沃土隐其踪，只将蓝花比俏容。
亦菜亦粮唯此物，农家国宴享其丰。
06、冯春艳
咏洋芋
花开满地香，日月赋华章。
原是充饥物，如今四海扬。
07、高士标
胡麻吟
姓胡却是地中粮，能舍心身一滴香。
祛得邪风扶正气，赢来众口美名长。
08、宋秉业
咏会宁胡油
油中精品数胡麻，产自会州享誉嘉。
益智提神多补养，状元频出九州夸。
赞会宁杏仁露
杏树千山绿，妆容会邑新。
核仁多酿露，明目又安神。
一点不掺假，长年味保真。
诚营增效益，万里俏甘醇。
09、李耀辉
糜子吟
旱原瘠壤一灵生，日月精华孕育成。
黄米窝头乡土味，会州美食有其名。
洋芋粉条
本是农家一菜粮，精磨细作出庭堂。
滑柔可口由君品，特色声名远近扬。
10、马忠义
题会宁马铃薯产业
土豆抗旱墚塬种，味美价廉宴席尝。
高垄栽培成妙法，黑膜早熟抢商场。
千山红薯辛勤育，万户耕农致富忙。
朴素憨容藏锦绣，求真务实步康庄。
苦荞吟
餐风饮露扶黎庶，食药同源五谷王。
荞华皑皑杨柳絮，稼禾累累蜜脾香。
精收细碾滤糠秕，酥饼烘茶慰齿尝。
益气降脂明耳目，健身除疾养生良。
益气降脂明耳目，健身除疾养生良。
题河畔羊羔肉
河桥山秀羔羊美，葱爆孜然久负名。
肉嫩汤鲜香四溢，天寒路远暖相迎。
农夫吃出精神好，墨客寻来雅韵鸣。
果有因缘尝正味，开锅斟酒诉衷情。
11、董永杰
咏亚麻
西域生瑰宝，张骞引种归。
花开呈艳紫，果结秀珠玑。
席宴调珍味，柔丝织锦衣。
情怀乡梓土，芳质永流晖。
12、刘宏伟
会宁洋芋
薯都有宝自春秋，鲜味佳肴称芋头。
百变烹来香不减，市场餐桌竞风流。
13、康怀信
蜂蜜吟
百卉菁华萃，乾坤气息凝。
蜂勤千滴汲，露聚万珠蒸。
炫目筵间爽，甜心客内兴。
不知香美者，可有感怀膺？
土豆吟
不慕高枝显，尤思本质强。
百花骄艳丽，唯尔敛馨香。
仁德心中隐，谦虚土下藏。
达穷皆可近，粮菜献庭堂。
苦荞吟
零落百花微，唯君伴菊菲。
艳芳蜂汲蜜，雅态蝶羞衣。
壳枕圆佳梦，粮成饱腹饥。
有言心脑梗，荞饮脉流稀。
伤胡油
元生西域地，引种汉朝先。
烈日农民累，油坊石磨旋。
杆烧锅涌热，籽泣火冲烟。
万镇千蒸榨，今谁古法传？
良谷吟（新韵）
五谷杂粮借尔名，穷乡僻壤种田行。
尊豪富贵饥无厌，老弱疾残渴有兴。
救死扶伤修病体，熬粥煮饭养生灵。
欲谁试问缘何爱，黄土高坡蕴盛情。
14、何继文
胡油吟
长流锅里四邻香，食在腹中更润肠。
商贾贩开康富路，农家吃出状元郎。
15、郑凤贤
洋芋吟
马铃薯出农田中，土豆乡名册里藏。
谷雨已过忙下种，块茎刀切不能伤。
暑天绿叶花如玉，秋暮开沟现素装。
百菜可陪民当食，亦成肴馔上严堂。
羊羔吟
羔仔长生徂厉间，野葱香草养其全。
贾家货得车装去，市易方临九曲边。
巧匠烹成鲜爽嫩，商标注册靖城先。
经营时代凭能智，谁得羊财应古贤。
胡麻吟
会邑神禾播八方，油坊得启壮元郎。
胡麻叫大书香事，如鲫儿孙震考场。
雍朔能开文教帜，应涂一角栗明光。
经营科学双飞翼，民富扶贫到小康。
西瓜吟
不是王婆自卖鲈，会宁瓜果乘天驹。
充分日照阳神旺，绿色精灵月女谀。
沙地早成车载运，大棚晚熟粤无虞。
脱贫路上凭瓜大，致富良方惜柳榆。
凉粉吟
豆米精华及麦乔，揉搓洗涮取精烧。
汤稀得火成僵冻，凉冷开锅若肉消。
刀切细丝调醋佐，葱油咸菲当头浇。
夏天解暑真佳味，饕餮狂歌念小娇。
铁木神泉吟
玉露奔腾出铁山，净瓶洁盛亦安闲。
甘凉常润黎民口，元素微量足尚删。
登路才能行阙下，车船方可达赢环
商门流聚浑不怕，清爽名芳在世间。
16、曹振华
南乡子·摘苹果
陇右风光，芳香四溢透车窗。祖厉人家过午后，黄箩斗，绿叶红衫抬素手。
17、孙元利
会宁特产“炒面”
莜麦禾麻生旱地，铁锅柴火法天然。
悠悠石磨成流岁，炒面浓茶享大年。
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