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在河西走廊中部的山丹县,在祁连山和焉支山之间环抱着一片广袤无垠,牧草丰美的大草原,远远望去犹如镶嵌在大地上一颗璀璨晶莹的绿宝石。这就是著名的世界第一马场——山丹马场。

山丹马场的历史可追溯至公元前年,由西汉骠骑将军霍去病始创。历代朝廷多在此设立皇家马场,修筑城堡,屯兵戍边,牧养军马。据山丹马场一场有限责任公司总经理李阳元介绍,目前山丹马场的面积为.54万亩,养殖山丹马有多匹,主要用于山丹马保种和杂交改良。李阳元表示,马场对于山丹马的培育从上世纪60年代就开始了,它的父本是苏联的顿河马,母本是马场本地的土种马,前后经历了杂交、横交等环节,年,经鉴定验收确定为我国军马新品种——山丹马。山丹马的繁殖性能好,适应性强,驮力、持久力、越野力俱佳。年,山丹马获全军科技成果一等奖,同年,荣获国家级科学技术进步奖一等奖。作为一个军马新品种被写进《中国大百科全书》及多种养马学专著,在大马营草原几千年来的养马史上写下了光辉灿烂的篇章。

如今,山丹马的军事作用逐渐退出了历史舞台,旅游业、赛马业的发展又对山丹马的特点提出了新的要求,所以,对于山丹马品种的改良仍在继续。在山丹马场一场的马产业基地,记者看到了马场花重金引进的阿拉伯马、英纯血马、汗血马等名贵品种的种马,经过杂交之后,如今的山丹马速度快、个头高、长相俊美,同时还保留了原来山丹马的耐力强,耐粗饲的特点。

山丹马场的海拔约为米,这里地势高,气候凉,自古就是天然优质草场,现在出产亚洲最好的青稞燕麦草,高含糖量、粗纤维,媲美进口的草料。近年来,山丹马场充分利用自身优势资源,调整种植结构,大力发展草畜产业,种植面积逐年扩大,马场燕麦草种植面积稳定在20万亩左右,已发展成为全国最优质的燕麦草种植基地。

除了发展草产业,在山丹马场二场还兴起了驴产业,说起驴产业的规模,山丹马场二场有限责任公司副总经理陈刚如数家珍:目前,二场拥有现代畜牧养殖基地一座,基地现存栏驴头,着重打造集“牧草种植、肉驴养殖、屠宰加工、驴副产品的开发利用、终端销售”于一体的肉驴全产业链。

当我们对于草原的印象还停留在“风吹草低见牛羊”时,山丹马场早已意识到,羊产业对于草场的消耗过于快速,据陈刚介绍,按照核定载畜量标准18.53亩的草场养1只羊,同时,近几年羊肉市场不稳定,价格浮动过大,所以,转变发展思路尤为重要,相比之下,驴全身都是宝,食用、药用价值非常高,疫病发生率也很低。目前,基地的驴副产品主要以驴奶为主,驴奶含有多种营养成分,特别是乳清蛋白和酪蛋白的比例与人乳最接近,吸收效果最好,是母乳最佳的替代品;驴奶的硒含量是牛奶的8倍、Vc含量是牛奶的5倍,有较好的抗氧化、防衰老、提高人体免疫力的作用。

对于未来驴产业的发展,陈刚表示,驴奶、驴皮、驴骨、驴血清等驴副产品具有相当高的食用和药用价值,无论从营养、药用或保健性等方面都具有不可替代的优越性,由于国内驴数量减少,致使驴的价格不断上升,从而给养驴业带来了新的活力,驴产业有着广阔的发展前景。

从两千多年的西汉至今,山丹马场的作用不断发生着变化,但不变的是马场上的人对于这片草原的热爱,两千多年前,生活在这里的马不容易,留的汗都是血,今天的山丹马场职工更不容易,为了企业效益以及马场的可持续发展,付出了自己的心血。

记者:邵璇



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