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1、和县毛豆
毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色。
2、鸡笼山辣椒酱
鸡笼山辣椒酱是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特产。善厚“鸡笼山”牌干妈老系列辣酱食品。制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。
3、和县黄金瓜
和县黄金瓜为地理标志保护产品。黄金瓜花期5-7月,果期7-8月,其实就是平时我们常说的香瓜,黄金瓜是别称。黄金瓜外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。
4、和县辣椒
和县辣椒为牛角型,果肩平,果尖钝,外形敦实,一般单果长15-18cm、最大横径6-7cm。果实鲜红,果面光滑,果肉致密硬度高,口感微辣,鲜美爽口。
5、五香花生米
原生态的地理环境,盛产出优质花生。五香花生米选用本地上等花生原料,采用传统工艺,经手工筛选,通过独特自然的原料配方手工炒制而成,香味可口,吃而不腻,回味无穷。
6、新桥茶干
新桥茶干生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区,这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的“新桥茶干”畅销大江南北,远近闻名。
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