山村的土特产,城里人的香饽饽

山村的土特产，城里人的香饽饽

自己动手，丰衣足食。人勤地不懒，山里人家有更深的体会。在这和平安宁的年代，他们丝毫不吝惜自己的体力，去生产，去创造，不仅能够满足自己一家人全年的生活需要，还能捧出更好的土特产给更多的人品尝。

山村最大的特点，就是离城市远，没有污染，空气好，生长期长。这里出产的物品，当然就污染少，纯绿色。所以成了城里人的香饽饽。

在我们这里，每到集日，就有很多城里人来买东西，这里有高速路口，从保定到狼牙山百十来里，半小时的路程。交通方便，没有堵车，更重要的是亲自从农家买，价格也实惠。有山区盛产的小米、红薯、南瓜、土鸡蛋，有满山的柿子，苹果、桃子、李子、核桃，有手工晾晒的红薯干、萝卜干、南瓜干、柿饼子、干白菜、粉条、甜杏仁，这些东西在乡下人看来是再平常不过的，可在城里人眼里，确实就是宝贝了。他们说，这是纯绿色健康食品，没有添加剂防腐剂，吃着放心。

所以，每到节假日，集市的停车场上停满了城里人的车，尤其在冬季来这里买东西的人更多。人们带着大包小包的东西往车上塞了又塞，直到再也塞不进去了，才说笑着满意的离去。这个时候农家的猪肉羊肉更是紧俏商品，人们知道山里人朴实，自家养的猪啊羊啊鸡呀鸭呀，吃的都是自家的粮食、秸秆和蔬菜杂草，不喂饲料不喂添加剂，特别是不会斤斤计较。还吃着口感好，吃着放心，是城里人年节假日的首选。有的很早就在农户订购了整个的猪和羊，进腊月让农户给杀了带走。

今年没到腊月就封了集市，人们就通过各种渠道联系村里人。进腊月村里杀猪，杀下来人们就抢购一空，连猪头、内脏都不会剩下。

山里果树多，公路两边都栽满了桃树、杏树、苹果树、柿子树，每到果子成熟的时候，就在自家的果树边公路旁搭个小棚子，放上自家的水果和应季的蔬菜，过往的车辆时不时地停下来购买。有喜欢自己采摘的，还到果园里自己采摘，体验收获的乐趣，看到他们高兴的样子，山里的人们也很高兴。

来这里旅游的人看上自己喜欢的东西，买下来顺手就放到车里，也挺方便。春天这里要摆放的东西就更多，除了以上说的那些还添加了香椿、木兰芽（就是栾树刚出的红色的嫩芽）、从地里挖出来的新鲜野菜。

今年疫情期间，这些农家的东西受疫情影响就不太好卖，旅游点没有旅游的人了。不过山里人倒也不泄气，学习在网上卖东西。他们拍好小视频挂上联系方式，发到一些平台和朋友圈，也是能卖的。那些上了年岁不会玩手机的老年人也不怕，他们的孩子们会做这些，他们只负责把东西打包送到各个快递接收点就行了，剩下的事由在外边的孩子们去做。

随着农村人逐渐流向城市，农村人逐渐减少，一些农副产品也就越来越少了，这些东西又是城里人喜欢的。一些有眼光的人就搞起了农产品加工，给土特产加上包装，注册了品牌，上网叫卖；也有人搞起了养殖业。但村里人终究还是投资小，生产标准低，风险也很大。如果有更大的投资，实行规范化管理，标准化订单化生产，应该是很不错的选择，对山村经济和县域经济都是一个促进。你说呢？