山西省是中华民族发祥地之一,有着中国古代文化博物馆之称,山西处在黄河以东太阳山以西的位置,独特的地理环境,让这里物产十分丰富,下面带大家了解山西最有名的十大土特产。
1.汾酒
汾酒是山西非常有名的一种酒,是因为山西杏花村而得名,距今有多年的历史是清香型白酒的代表,也是中国八大名酒之一。
2.山西老陈醋
山西的老陈醋可以说是山西的代表特产了,山西酿醋的历史十分悠久,都是采用优质的原料酿造而成,由天下第一醋的美称。
3.绛州澄泥砚
绛州澄泥砚市有名的文房四宝之一,这些历史十分悠久能够追溯到汉朝时期,而且制作工艺也相当复杂,从唐朝起就是朝廷贡品。
4.平遥牛肉
平遥牛肉也是山西有名的特产,来自于山西晋中市,平遥县这里养殖牛的历史十分悠久,而且制作牛肉的工艺也是传统工艺,做出来的牛肉色泽红润,肉质细嫩。
5.沁州小米
沁州小米是当地有名的特产,这里独特的气候条件和土壤环境,有利于小米生长所种植出来的黄色小米,色泽金黄油润,流量价值非常高。
6.隰县玉露香梨
玉露香梨是山西临汾市隰县的特产。你的土壤条件以及自然气候都特别适合香梨,生长所种植出来的香梨外观饱满,肉厚,多汁,口感香甜。
7.交城骏枣
这种枣是来自山西省吕梁市交城县的特产,由于这里降水量偏少,日照充足,土壤当中的有机物含量很高,特别适合菌藻生长种植出来的菌藻,维C含量很高,甜度也特别高。
8.祁县酥梨
祁县苏黎是山西有名的特产水果,这里的地理条件优厚,适合苏黎生长,种植出来的森林口感香甜,皮薄肉嫩,香甜多汁。
9.吉县苹果
吉县苹果在当地非常有名,这里的土壤条件以及气候条件都特别适合苹果生长,所种植出来的苹果颜色红润,色泽美观,活路也酸甜多汁。
10.太谷饼
太谷饼在全国都是非常有名的小点心,这种典型的制作历史也有几百年的时间,是用面粉,白糖,一堂芝麻等制作而成,吃起来口感酥脆,甜而不腻。
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