甘肃张掖万斤面千斤肉请游客免费品尝,大

年12月22日，甘肃张掖，在张掖山丹县清泉镇祁店村，游客们在有序的排队领取热腾腾的“大锅牛娃子饭”。当日,山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行，多名厨师在甘肃山丹清泉镇祁店村用00多斤的面、斤肉在68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”，让大量游客们免费享用。

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，曾有“冬至大如年”的说法。冬至当天，山丹要做的牛娃子饭;就是把和好的面揪成豌豆大小的面蛋蛋，将小面蛋放在洗净的梳子上，用拇指摁住一跐，成一个有梳纹的面花面卷儿，像个中间大两头小的花牛犊，还要做小蝌蚪、小鱼、小锅锅，做好的面食加上菜、肉等做一大锅牛娃子饭，大家你争我抢地吃上一顿。

冬至当天，孩子们在院子里敲锣打鼓高声喊叫：嗷，嗷冬至了，嗷，嗷不睡了；嗷，嗷做饭了；嗷，嗷上地了。提醒大家春天就要到了，懒觉不能睡了，预示春天即将来临，人们该为春耕、春作做准备了。

冬至，山丹县有吃“牛娃子饭”的习俗，吸引周边市县游客几万余人同村民们一起品尝，祈福来年风调雨顺又是一个丰收年。

当日,山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行，多名厨师在甘肃山丹清泉镇祁店村用00多斤的面、斤肉在68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”，让大量游客们免费享用。

冬至，山丹县有吃“牛娃子饭”的习俗，吸引周边市县游客几万余人同村民们一起品尝，祈福来年风调雨顺又是一个丰收年。

12月22日，甘肃张掖，在张掖山丹县清泉镇祁店村，游客们在有序的排队领取热腾腾的“大锅牛娃子饭”。

当日,山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行，多名厨师在甘肃山丹清泉镇祁店村用00多斤的面、斤肉在68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”，让大量游客们免费享用。

冬至当天，山丹要做的牛娃子饭;就是把和好的面揪成豌豆大小的面蛋蛋，将小面蛋放在洗净的梳子上，用拇指摁住一跐，成一个有梳纹的面花面卷儿，像个中间大两头小的花牛犊，还要做小蝌蚪、小鱼、小锅锅，做好的面食加上菜、肉等做一大锅牛娃子饭，大家你争我抢地吃上一顿。

当日,山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行，多名厨师在甘肃山丹清泉镇祁店村用00多斤的面、斤肉在68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”，让大量游客们免费享用。