每次出门旅行,都会带些外地的特产给亲友,而旅行的次数多了,发现这些所谓的特产在全国各地都大同小异。手链、串珠、玛瑙、香包、梳子、小手表,民族风服饰、绣花布鞋、金口包,云片糕、绿豆糕、猕猴桃干、大枣……这些东西是不是听起来很熟悉,好像曾经给哪位亲友带过,又好像哪位亲友给自己送过。
说到这里,小编作为一个正宗的土生土长的陕西人,来跟大家分享来陕西旅游带什么特产送亲友的攻略
美食篇
★临潼石榴★
石榴花作为陕西的省花,它的果子——石榴也受到本地人的喜爱。而西安临潼地区的石榴则以色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少等特点而名居全国五大石榴之冠,凡来陕西旅游的游客,都以能品尝到西安临潼石榴作为一大快事。
石榴寓意多子多福,红色的石榴籽也代表吉祥,吃一口石榴也仿佛喝到了石榴汁,幸福感满满的。如果将临潼石榴作为伴手礼送给亲友,亲友一定会为收到这样有心的特产而感到开心~
★火晶柿子★
和石榴一样,火晶柿子也受到陕西人的青睐,火晶柿子产于临潼骊山北麓,因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名,又因为其成熟后可以而吸,又被大家成为“一口吸”。火晶柿子果实扁圆,且果皮记易剥离,吃起来凉甜爽口、风味极佳。用火晶柿子制作的黄桂小饼,也是本地的一种特色美食。
★酸梅粉★
走在陕西的大街小巷,到处都有卖酸梅汤的,尤其在夏天,一碗冰镇的酸梅汤足以让大家忘记炎热。对于本地人来说,从小就喝的蓝色包装酸梅粉更是心头至爱!
★油茶★
油茶是一种在炒面中加入白水,和以油脂食盐煮成面汤的一种美食,在陕西人的早餐中,油茶占有绝对的地位。对于懒癌症患者来说,早早起来去早市买上一碗热乎乎的油茶来吃是不太可能的,这个时候超市里的袋装油茶就获得了他们的青睐。在超市买上一袋油茶,回家用开水一冲,就着麻花吃,那感觉简直嘹咋了!
★水晶饼★
做为“秦点之首”的水晶饼,是陕西汉族传统名贵糕点之一,德懋恭水晶饼在陕西更是家喻户晓。慈禧逃难去西安尝到水晶饼,就将水晶饼列为贡品。水晶饼看起来小巧玲珑,但其皮酥馅足、浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。在本地人的记忆中,第一次吃水晶饼是爷爷或者奶奶给的,可以说,水晶饼里有爷爷奶奶的回忆。
★蓼花糖★
蓼花糖,外形为金柱形,金黄色的表皮里有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,是小朋友们最喜欢的甜点之一,据说慈禧来陕西逃难时,对地方官员上供的蓼花糖大加赞赏,同水晶饼一起列为贡品。蓼花糖是陕西三原县的特产,原名辽化糖,清代改为蓼花糖,如果有喜好甜食的亲友,蓼花糖则是一个很好的选择!
★方便凉皮★
来陕西势必要尝一尝三秦套餐(凉皮、肉夹馍、冰峰),清爽可口的凉皮裹上香而不辣的辣子油,甚为诱人,光是想着凉皮的口感,小编的口水就直往下流。近年来,出现了一种方便凉皮,味道不亚于店里现做的凉皮。在超市买上一包方便凉皮,馋嘴的时候来上一包,别提多解馋了!
★陕西面花★
作为面食王国的陕西,衍生出了一种精巧、瑰丽的奇葩——面花。对于陕西人来讲,面花是一种具有礼仪性的标志性物品,在人生大事上少不了面花的存在。面花原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等为辅料,再用米类、豆类粘贴成花饰,最后使用可食用色素上色。因而,面花是一种除了具有观赏性,还是一种可以食用的美食。
★腊牛肉★
对于陕西人来说,逢年过节时餐桌上绝对不能少了腊牛肉,就算是外地的朋友,返程时也会买些腊牛肉。腊牛肉尤其以西安回民街刘纪孝腊牛肉最为出名,但在陕西大街小巷中的其它腊牛肉味道也不错。腊牛肉肉大块却十分入味,肉质很好也不柴,买上一块回家,调好蘸汁,切成片,或者夹着馍吃,美滋滋!
★陕北黄馍馍★
看过《舌尖上的中国》的朋友一定知道陕北黄馍馍,陕北黄馍馍是用糜子面发酵好,包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为“黄馍馍”。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料,营养价值以及口感与糜子面一样。
★炕炕馍★
炕炕馍又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,是陕西安康的一种特色美食,馍上面粘满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。
传说炕炕馍是安康的一位母亲因为要送子赴京赶考,为备干粮发面烙馍,不小心把油浸入了面团中,因为忙的团团转,这位母亲干脆直接将面擀成博饼放入锅中炕,却没想到炕好的饼,竟与烙饼、烧饼口感不同,香酥诱人,带往京城,尽管路途遥远,需时两三月,不仅没有坏,还让同科学子品尝后赞不绝口。
手工艺品篇
碑石拓片
西安碑林是我国书法名碑的荟萃之地,这里的碑石拓片包括颜真卿、柳公权、欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品,是书法爱好者留念或赠送亲友的佳品。
华州皮影
都说中国皮影在陕西,陕西皮影在华州。陕西华县是皮影的发源地,中国皮影的国际正式名称叫华剧,即华县皮影戏曲之意。
华州皮影制作时经过了制皮、雕刻、上彩三大工艺二十四道制作工序。在表现形式方面,华州皮影更是让人啧啧称奇,赞叹不已。看一场皮影戏,买上一个皮影的工艺品,无论是私藏还是送人,都很有格调!
陕西剪纸
中国的剪纸因地域不同,类型、名称也不同,而陕西民间剪纸又是北方剪纸艺术中的佼佼者。陕西剪纸对于陕西人来说,也是一种富有礼仪性的标志性物品。陕西剪纸被称为“活化石”,相比较中国其它地区的剪纸来说曲线多,图案较大,装饰多采用植物纹样,有类似地毯的花纹。
兵马俑模型
来陕西旅游,哪都可以不去,就是不能不去兵马俑。兵马俑作为“世界第八大奇迹”,多国首脑来中国访问都会来看兵马俑。而将兵马俑“周边”作为特产送给亲友也是一种很好的选择。
凤翔泥塑
凤翔泥塑的历史可以追溯的春秋战国时期,历史悠久。主要分布在凤翔的六营村及附近。这里的泥塑主要有泥玩具、挂片、立人三种样式,多种花型。泥玩具主要是动物,十二生肖最为出名;挂片就是脸谱什么的;立人主要民间传说的故事人物。
户县农民画
户县农民画源于民间,在陕西关中地区的剪纸、壁画、年画、刺绣等汉族民间艺术基础上衍变,以朴实的绘画语言,详尽而生动地记录了农村生产劳动的壮观场面、热烈活泼的节庆场景和绚丽多彩的汉族民风民俗。户县农民画地域特色鲜明,画面简洁而饱满,想象大胆丰富,风格浪漫稚拙,装饰意味强烈,古拙中流露天工。
马勺脸谱
马勺是一种用来喂马的器具,马勺上的图案是人们为了使自己的畜生免遭大自然病虫的伤害,以保证自己能够在马牛的帮助下平安生存而刻画的神灵符咒,马勺脸谱是古老大型社火游演扮相的蓝本,由民间艺人世代秘传。除了将马勺脸谱运用于社火中,将马勺脸谱悬挂厅堂居室,可以用于扶正祛邪、镇妖降怪,表达祈福纳祥、招财进宝的美好愿望。
凤翔木板年画
凤翔木版年画始于唐宋,盛于明清。凤翔木版年画大多与当地乡土民俗密切相关,寄托着人们对太平安宁的向往,从年画画稿、雕版、印刷到彩绘,都是乡村农民手工操作,按自己爱好的传统造型、配色习惯研制而成,乡土气息浓郁。
千阳布艺刺绣
千阳布艺作为女红文化的突出代表,是农耕文化的重要组成部分。千阳的布艺刺绣有两千多年的历史。因其内容多取材于民间吉祥图案,构图寓意深刻,融合了粗狂浓郁的北方农村气息,现成为关中最具有地方特色的手工艺品。
陕博周边
众所周知,故宫博物院的周边备受大家喜爱,其实陕西历史博物馆也有周边,里面的小物件精致且价格亲民,更有《国家宝藏》中出现过的葡萄花鸟纹香囊、杜虎符、懿德太子墓壁画《阙楼仪仗图》的周边。
说到这里,就差不多了。其实,除了上面说的这些,陕西还有很多好吃的好玩的可以带回家的特产,等你们来补充呀!
来源:陕西旅游
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