丫山风景区所处地方南陵县隶属于安徽省芜湖市,是中国青铜文化的发祥地之一。而且南陵还是国家级园林县城,境内山清水秀,气候怡人,因此物产资源也是相当丰富的。
特产一,丫山丹皮。就是牡丹的根皮,丫山种植牡丹的历史十分久远,早在南宋时期就开始栽培,是著名的“牡丹之乡”。因此制作丹皮成为了丫山的传统农业,而丫山丹皮也以其优异的品质,远销韩国、日本和东南亚等国。
特产二,牡丹是我们的国花,既美丽又大方的植物,不仅如此它的花蕊,还可以制作成牡丹花茶饮用,制成花茶之后不仅保留了它原有的芳香,还有一些特别的功效。丫山这里随处可以买到牡丹花茶,在路边小摊上花三元钱就可以买一小袋,尤其现在大热天可以消暑解渴。
特产三,南陵大米。南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实,农民勤劳,双季稻面积占稻田面积的70%以上。
特产四,南陵广善酥。安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品,年安徽省烹饪协会授予“广善酥”为“安徽名点”。
特产五,丫山藕糖。这是安徽芜湖市南陵县丫山地区一种传统的农家食品,千百年来,当地群众每到过年时节家家必备。其外形似圆柱,粗细如手指,因有七十三孔,酷似莲藕而得名。
特产六,手工孝心粑粑。五花肉、豆干切丁,下锅炒香,加入咸菜,粑粑的馅料便制作完成了。馅料被包进面团里捏紧、搓圆后,一个个洁白松软的“孝心粑粑”就做好了,然后再将这些“送灶粑粑”上锅蒸制15分钟就可以出锅。
所以,丫山不止有美景,还有丰富的特产等着你呢。
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